花墟位於旺角，以批發價售賣各式花卉，是香港最大的鮮花零售集中地。李子建教授和余健強專員訪問了香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春先生、新記花店的李國新先生和繽紛園藝有限公司董事長周征宇先生，敘述花墟的背景和現況。