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屹立百年的油麻地果欄
屹立百年的油麻地果欄
錄影紀錄
受訪者
張志祥先生(九龍果菜同業商會有限公司理事長)
朱松暖先生(福生果欄公司/福聯(廣基)公司/華盛鮮果行)
駱坤先生(東聯欄)
訪問者
李子建教授
余健強先生
訪問日期
2021年10月21日
簡介
李子建教授和余健強專員在油麻地果欄,與九龍果菜同業商會有限公司理事長張志祥先生、福生果欄公司/福聯(廣基)公司/華盛鮮果行的朱松暖先生和東聯欄的駱坤先生,細談果欄的歷史和發展。